30
Sep
Foredrag og debat: Slagtesvin i Danmark

Onsdag den 9. oktober 2013 kl. 13.30 til kl. 17.45 holder vi Svineøkonomimøde med fokus på et af tidens varmeste, dagsaktuelle emne: ”Slagtesvin i Danmark”. Spændende foredrag, stærkt fagligt indhold og mulighed for god debat. Mødet foregår på Dalum Landbrugsskole, Landbrugsvej 65, 5260 Odense S

COCHON ILLUSTRATIONPatriotisk Selskab sætter fokus på et af tidens varmeste, dagsaktuelle emne ”Slagtesvin i Danmark”.  Vi vil give et bud på de udfordrende spørgsmål:

* Hvordan undgår vi at miste slagtesvineproduktionen i Danmark – nu uden medfinansiering fra slagterimedarbejderne? Højere afregning/ lavere produktionsomkostninger?

* Hvad er konsekvensen af den nuværende udvikling, som ikke bare har effekt på indtjeningen og eksportmarkedet, men også på arbejdspladser og foderkornsproduktionen?

* Er der overhovedet ”plads” til øget slagtesvineproduktion i Danmark?

I samarbejde med DK Svinerådgivning, Danish Farm Design og Videncenter for Svineproduktion (VSP) byder vi velkommen til en spændende eftermiddag med et stærkt fagligt indhold og mulighed for en god debat om, hvordan vi fortsat kan producere slagtesvin i Danmark og samtidig opnå sorte tal på bundlinjen.

Arrangementet er åbent for alle, så tag gerne din nabo med. Pris for deltagelse i arrangementet er 100 kr. Tilmelding skal ske via tilmeldingsformularen eller til Patriotisk Selskab tlf. 6315 54 00 eller reception@patriotisk.dk, Frist for tilmelding: Mandag den 7. oktober 2013 kl. 16.00.

Dagens program

13.30 Velkomst og introduktion til dagen   
v. Søren Bonde, formand for Husdyrbrugsudvalget

13.40 Fremtidens stalde
– Hvordan skal de indrettes?
– Hvordan lever de økonomisk bedst op til fremtidens miljøkrav?
– Hvad koster det at bygge i dag?
v. Kenneth Poulsen, Danish Farm Design

14.10 Månegrisen – fremtidens bæredygtige og effektive svineproduktion
Kort gennemgang af Projekt Månegrisen – højteknologiske stalde som har til formål at reducere miljø- og klimabelastningen
v. svinekonsulent Mette Skjold Sørensen, Patriotisk Selskab

14.25 Potentialet i optimering af produktionen – Management  
– Fremtidens fodring v. Jan Karlsen, DK Svinerådgivning
– Potentialet ved bedre management v. afdelingsleder Lisbeth Shooter, Patriotisk Selskab

15.10 Potentialet i optimering af produktionen
– Økonomiske forhold – Produktionsomkostningerne
– Hvorfor er de bedste bedre i gennemsnit?
 v. seniorkonsulent Tommy Bjerregaard, Patriotisk Selskab

15.40 Pause, kaffe og brød

16.00 Den økonomiske situation i dansk svineproduktion   
– Notering og priser og disses effekt på bedriftsniveau
– VSP’s fremtidige prognoser
– Tilskudsordninger til byggeri, miljøteknologi og afregning
v. Finn K. Udesen, afdelingschef for Produktionsøkonomi & Statistik, VSP

16.30 Økonomien i et barmarksprojekt dags dato
– Kort gennemgang af et tænkt beslutningsgrundlag med udgangspunkt i aktuelle forudsætninger og forventninger til fremtiden
v. seniorkonsulent Karsten Hansen, Patriotisk Selskab

17.00 Debat mellem mødedeltagerne:
– Slagtesvin i Danmark – hvad skal der til?
– Vil vi se en øget slagtesvinsproduktion i Danmark i fremtiden?
– Hvad skal der til for, at du investerer i en ny stald?
faciliteret af Søren Bonde, formand for Husdyrbrugsudvalget

17.30 Afrunding af eftermiddagen  
– Opsamling på dagens indlæg og fremtidens udfordringer
 v. Søren Bonde, formand for Husdyrbrugsudvalget

Mødet afsluttes kl. 17.45 med spisning